练习
1.提前解冻虾，洗净，加入适量的生姜，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，搅拌约10分钟即可腌制。
2.切白菜，留一半，然后洗净，切成段，刮胡萝卜，切丁大蒜。
3.将油倒入锅中，加入大蒜和切碎的香气，然后倒入腌制的虾。
加入适量的新鲜酱油，搅拌直至上色，然后取出以备后用。
4.首先，将大白菜倒入锅中，搅拌至碎，加入白菜叶和胡萝卜，加入适量的盐，糖，然后炒熟并褪色。
加入炸虾，搅拌一会儿，关火，最后加入适量的鸡肉，拌匀。
蘑菇，生姜，洋葱，蒸鸡
练习
1：杀死，沥干和沥干烤鸡
2：将鸡肉切碎，去皮，洗净洋葱和生姜，切成条状，与鸡肉混合。
3：干蘑菇和干蘑菇
4：将木耳放入水中，切成条，放入锅中，与盐，酱油，料酒，淀粉，食用油混合，腌制约20分钟。
5：放入蒸锅中的蒸锅
6：盖上锅盖并蒸20分钟。
7：移去韭葱，拌匀。
炸芹菜腐竹：